美食社区

挂面面条,挂面厂家,挂面批发

油泼扯面

您的当前位置: 首 页 >> 美食社区 >> 营养速递

油泼扯面


油泼扯面

挂面面条,挂面厂家,挂面批发

油泼扯面



原料:


面粉、盐、葱花、辣椒面、醋、葱白、生抽各适量。


做法:


1、取面盆,放入面粉、少许盐、缓缓倒入冷水。


2、顺一个方向边加水边揉,揉成光滑面团饧20分钟。


3、饧好的面团分成小剂子,搓成长圆柱状;依次摆入盘中,表面上刷油,包上保鲜膜饧30分钟以上。


4、取小剂子将其压扁,用擀面杖将其上下均匀擀宽,在中间用擀面杖横压一下,两手揪住上下两端将面扯长;中间横压的部分形成一道薄


膜,扯开薄膜,形成封闭的一圈面条,即可。


5、锅中水烧沸,放入面条搅散后煮至断生,捞出盛在碗内。


6、锅置火上油烧热,葱白煸香后捞出。


7、加入盐、醋、酱油、葱花、辣椒粉拌匀。


8、淋在面上即可享用。


相关标签:挂面面条

上一篇:心形肉夹馍
下一篇:香芹猪肉锅贴

扫描二维码关注澳门博彩信誉评级网站

在线客服
分享
欢迎给澳门博彩信誉评级网站留言
请在此输入留言内容,澳门博彩信誉评级网站会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址